태국의 매콤한 열대 바람, 똠얌꿍 이야기
똠얌꿍(Tom Yum Goong)은 태국을 대표하는 매콤하고 상큼한 해산물 수프로, 전통적인 태국 요리 중 하나입니다. 똠얌꿍은 진한 해산물 육수에 레몬그라스, 라임잎, 고수, 버섯, 새우 등 신선한 재료들이 어우러져 독특한 풍미를 자아내며 태국을 찾는 사람들에게 꼭 한 번 맛봐야 할 요리로 꼽히죠. 이번 글에서는 똠얌꿍의 전통과 역사, 맛의 특징, 그리고 태국의 유명한 똠얌꿍 맛집을 소개하겠습니다.1. 똠얌꿍의 역사와 전통똠얌꿍은 오랜 역사를 지닌 태국의 전통 요리로, ‘똠’은 끓이다, ‘얌’은 새콤한 맛을 의미합니다. ‘꿍’은 태국어로 새우를 뜻하는데, 이는 곧 똠얌꿍이 ‘새콤한 새우 수프’ 임을 알려줍니다. 태국의 똠얌꿍은 전통적으로 태국 왕실 요리로 시작되었으며, 현재는 태국 전역에서 쉽게 즐길 ..
2024. 10. 28.
태국 – 전통, 문화, 시장, 여행할 곳
태국, 전통과 현대가 조화로운 나라태국은 동남아시아에서 가장 매력적인 여행지 중 하나로, 수천 년의 역사를 간직한 전통문화와 현대적인 도시 풍경이 자연스럽게 어우러진 나라입니다. 태국 여행은 누구에게나 다양한 경험을 제공합니다. 방콕의 활기찬 시장부터 고대 사원이 있는 치앙마이까지, 태국은 전통적인 생활 방식과 풍부한 자연을 자랑하는 매력적인 나라입니다. 그뿐만 아니라 태국은 여행자에게 친절한 나라로, 다양한 시장에서의 쇼핑, 전통 음식, 그리고 아름다운 해변 휴양지까지 모두가 만족할 만한 여행지를 제공합니다. 오늘은 태국의 전통과 문화를 알아보고, 여행자들이 꼭 방문해야 할 시장과 관광 명소에 대해 살펴보겠습니다. 태국의 전통과 문화: 고대의 영혼을 간직한 나라태국은 불교 문화가 깊게 뿌리내린 나라입니..
2024. 10. 18.
